南瓜玫瑰花馒头

亲爱的朋友们，我回来了！你们有想我吗？

本来说好只暂别一星期，我却迟至今天才更新，

让常来串门子的你们吃闭门羹了，实在不好意思！

其实早在上星期四就已从娘家回来了，只是还未来得及开伙，

大鱼又拉着我回家乡扫墓去了。

这样一来一往，转眼间两周又过去了。

在这两周里，因为有家人的陪伴，我每天都过得很快乐自在。

少了没日没夜的上网日子，却换回了早睡早起的充实日子，

傍晚时分还可拉着家里的小瓜打打羽毛球、踏踏脚车。

好久没有这样舒活筋骨了，
稍跑动几下就淋漓地出了一身臭汗。

休息片刻，舒舒服服地冲个凉，
再饱吃一顿妈妈的拿手家乡菜，

我就这样在家乡一直不断地重复着~简单的幸福。

心血来潮做了这个南瓜玫瑰花馒头，乍看之下似乎几可乱真。

（臭美一下！嘿嘿！）
说到黃玫瑰，大概很多人都会联想到它是代表分手的花。

上网搜索一下，才发觉它亦代表纯洁的友谊和美好的祝福，

这正好反映出个人对你们的小小心意，希望你们会喜欢。

虽然它并没有我预想中的含苞待放，

但当看到它那心花怒放的模样，

我的心情也随之亮了起来。
你们觉得呢？

材料:

老面。。。100 G

中粉。。。300 G

奶粉。。。15 G

南瓜泥。。。180 G

即溶酵母。。。1 TSP 

砂糖。。。20 G

盐。。。1/8 TSP

步骤；

1）混合所有材料，搓成弹性不粘手的面团，室温发酵1小时。

2）慢慢搓入30G中粉（份量外）至融合，用压面机来重复折叠和压面，直到平滑。

3）详细的玫瑰组合步骤图，请参阅子瑜妈妈美食坊。

4）进行最后发酵（40分钟）后，移入已烧至水滚的锅中蒸15分钟。

5）蒸约10分钟后，将锅盖打开一个小缝。

6）时间到就关火，让馒头在锅里静置5分钟才掀开锅盖。


关于老面的做法，请参阅CAROL自在生活
关于玫瑰组合步骤图，请参阅子瑜妈妈